Φέτος το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 9 έως 12 Ιουνίου στο Dazhi Riverside Park. Η εκδήλωση θα είναι διασκεδαστική για όλη την οικογένεια, καθώς το πάρκο θα μετατραπεί σε ένα καλαίσθητο πάγκο που παρέχει τέχνες και βιοτεχνίες τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

Οι πάγκοι αυτοί θα επιτρέψουν στους επισκέπτες να γνωρίσουν μερικές από τις παραδοσιακές γιορτές του Φεστιβάλ Δράκου του Δράκου, όπως: κάνοντας Zongzi (καλύπτονται αργότερα), εξισορρόπηση των αυγών, κατασκευή δράκων τέχνης, καθώς και άλλες δραστηριότητες διασκέδασης! Φυσικά, όπως και στις περισσότερες ταϊβανέζικες γιορτές , θα υπάρξουν πολλές γευστικές τράπεζες ταϊβάν.

Το Φεστιβάλ Dragon Boat είναι μία από τις μακρύτερες κινεζικές παραδόσεις και φεστιβάλ εκτός από την κινεζική Πρωτοχρονιά . Τα ακόλουθα θα αναλύσουν μερικά από τα ειδικά γεγονότα και το ιστορικό της εκδήλωσης.

Ιστορία

Η ιστορία του Φεστιβάλ Dragon Boat ξεκίνησε πριν από 2100 χρόνια στην Κίνα . Η ιστορία αρχίζει με έναν ποιητή που ονομάζεται Qu Yuan που έζησε κατά τη διάρκεια της περιόδου Warring States της δυναστείας Zhou στην Κίνα που κράτησε από το 475 π.Χ. έως το 221 π.Χ.

Ήταν υψηλόβαθμος αξιωματούχος στο βασιλικό σπίτι Τσου που διαφώνησε με τη συμμαχία του βασιλιά σε μια άλλη δυναστεία, τον Τσιν. Αυτό οδήγησε στην ενδεχόμενη εξορία του από το αγαπημένο του σπίτι και κράτος.

Πάνω από είκοσι χρόνια αργότερα ο Qu Yuan ανακάλυψε ότι ο Τσιν είχε κατακτήσει την πρωτεύουσα του Τσου, την πατρίδα του. Σε απόγνωση για την αγάπη της γενέτειράς του και περιφρόνηση για τη διαφθορά του Τσιν, πνίγηκε στον ποταμό Μιλούο ως τελετουργική διαμαρτυρία.

Οι χωρικοί αγωνίστηκαν σε βάρκες για να προσπαθήσουν να σώσουν τον Qu Yuan, αλλά ήταν πολύ αργά. Έριξαν γρήγορα μπάλες κολλώδους ρυζιού στο ποτάμι για να φάνε τα ψάρια αντί για το σώμα του Qu Yuan.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές αυτής της ιστορίας, αλλά όλες σχετίζονται με τον Qu Yuan που θυσιάστηκε για να διαμαρτυρηθεί για τη διαφθορά μιας χώρας που οδήγησε στην καταστροφή της πατρίδας του. Η θυσία του στη συνέχεια οδήγησε στην ετήσια παράδοση να ρίχνει φαγητό, κυρίως Zongzi, στον ποταμό για να συμβολίζει το σεβασμό του λαού για τον Qu Yuan.

Τρόφιμα του Φεστιβάλ Δράκου Σκάφος

Το πιο παραδοσιακό και δημοφιλές φαγητό για το φεστιβάλ είναι το Zongzi , ένα παραδοσιακό κολλώδες πιάτο από ρύζι ειδικά για την εκδήλωση. Εκτός από το ρύζι το πιάτο περιλαμβάνει μερικές διαφορετικές γεμίσεις: φασόλια mung, κόκκινη φασολάδα, κινέζικο χοιρινό μπάρμπεκιου, κινεζικό λουκάνικο, χοιρινό λίπος, μανιτάρια, φιστίκια, κοτόπουλο και άλλα γευστικά συστατικά.

Φυσικά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές στο πιάτο και δεν χρησιμοποιούνται όλα τα συστατικά μαζί με κάθε Zongzi . Επιπλέον, διαφορετικές περιοχές της Κίνας και της Ασίας θα έχουν διαφορετικές περιστροφές σε αυτό.

Ένα άλλο κοινό φαγητό για το φεστιβάλ είναι οι Jiandui ή Fried Cakes. Είναι φτιαγμένο από τηγανητό στρογγυλό κέικ και αλεύρι ρυζιού με κάτι που τα γλυκά τους. Δεδομένου ότι το Φεστιβάλ Dragon Boat πέφτει στην περίοδο των βροχών σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, οι άνθρωποι πίστευαν ότι υπήρχαν τρύπες στον ουρανό όπου η βροχή θα έπεφτε συνεχώς. Πριν από πολύ καιρό, πίστευαν ότι αυτά τα μικρά κέικ θα μπορούσαν να γεμίσουν τις τρύπες στον ουρανό.

Άλλα τρόφιμα που είναι κοινά στο φεστιβάλ περιλαμβάνουν: αυγά, λεπτές τηγανίτες, γλουτένη κέικ ρύζι και χέλι.

Εορτασμοί

Η πιο συνηθισμένη πρακτική κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Σκαφών Δράκος είναι, βεβαίως, οι αγωνιστικές βάρκες με δράκους. Ερχόμενοι από την ιστορία της προσπάθειας να σώσουν τον Qu Yuan από το πνιγμό, έχει εξελιχθεί σε κρατικό ανταγωνισμό και πολύ σοβαρό άθλημα.

Η Ταϊπέι θα φιλοξενήσει έναν πολύ μεγάλο διαγωνισμό, στο Dazhi Riverside Park, για χώρες από όλη την Ασία που θα διαρκέσουν πάνω από τρεις ημέρες. Οι νικητές θα πάρουν μερικά σημαντικά χρηματικά έπαθλα και φανταστικά τρόπαια.

Η κατανάλωση φαγητού είναι ένα άλλο σημαντικό μέρος κάθε κινεζικού φεστιβάλ και αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Το πάρκο θα φιλοξενήσει μια ποικιλία από διαφορετικούς πάγκους τροφίμων.

Δεδομένου ότι το φεστιβάλ απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, τα παιδιά θα έχουν επίσης την ευκαιρία να απομακρυνθούν από τους γονείς τους για να έχουν κάποια διασκέδαση (υπό την εποπτεία, φυσικά) οι ίδιοι.

Αυτό πρόκειται να είναι ένα φεστιβάλ που πραγματικά δεν θέλετε να χάσετε!

Έχετε πάει στο φεστιβάλ βάρκα του δράκου; Ίσως πήγες σε μια άλλη χώρα προς την Ταϊβάν. Θέλουμε να ακούσουμε τις εμπειρίες σας από αυτό το θαυμάσιο φεστιβάλ. Ενημερώστε μας στα παρακάτω σχόλια.